如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系相关链接：川芎，甲醇，乙醇。

THz透射装置如图1所示：飞秒激光脉冲在透过分束棱镜后被分为泵浦光（光路Ⅰ）和探测光（光路Ⅱ）两束，泵浦光主要作用是激发太赫兹发射器产生太赫兹脉冲，探测光用于探测太赫兹脉冲和检测太赫兹脉冲的场强。此外，由于水在太赫兹波段有强烈的吸收，为提高试验精度，需要将水分对试验的影响降到最低，所以检测区域在充满氮气的有机玻璃罩中进行，试验时温度21℃，湿度小于4%。

平均功率为960mW，脉宽为100fs，重复频率在82MHz，中心波长800nm。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系。1.4 数据处理将时域信号进行快速傅里叶变换得到参考信号和大豆油脂样品的频域信号，采用Dorney等和Duvillaret等提出的公式计算吸收系数，得到样品的吸收谱。由于大豆油脂样品的折射率大于氮气在太赫兹波段的折射率，THz波在透过大豆油脂样品后相对于参考信号在时间上均产生了不同程度的延迟。泵浦光经斩波器调制后通过一系列变化产生THz脉冲，THz脉冲通过一系列离轴抛物面镜最终被聚焦在被测样品上，然后携带样品一定信息量的太赫兹脉冲与探测光共线并经过ZnTe晶体。

在延迟装置的作用下，使探测光能够探测太赫兹脉冲的电场强度，产生的光与探测光之间的光程差发生改变，从而获得时域波形由图3可知，参考信号频域谱线比较平滑，说明FP效应对试验的影响较小，系统的运行环境较好。龙眼属于高糖含量的水果，生产上为方便衡量果实成熟度和糖含量的高低，经常直接使用TSS含量作为衡量成熟度的一个重要指标。

2.7 不同龙眼品种（系）的果实维生素C含量变化规律5个龙眼品种维生素C的含量在果实生长发育各时期有所差异，但整体变化趋势基本一致，均表现为先升后降的变化趋势，各品种达到最大值的时间不一样。3 讨论对不同龙眼品种（系）开展果实生长发育变化规律和内含物的变化特征规律的研究，探明果实发育中单果重、果实纵横径、可食率、果形指数的变化及TSS、维生素C、可溶性蛋白质、可滴定酸和可溶性糖含量的积累特征，对于生产上制定不同龙眼品种（系）的栽培技术措施和调控龙眼果实品质有重要意义。福晚8号和桂明1号9月8日达到最大值，为1.3mg/g在各品种中最高（图10）。宝石1号9月1日达到最大值，为1.1mg/g。

如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系。可溶性蛋白也是评价龙眼果实好坏的重要营养指标之一，许家辉等的研究表明，晚熟龙眼挂树保鲜过程中假种皮的可溶性蛋白含量并不都在下降，而是初期下降，中期上升，最后又下降。

晚香8月25日达到最大值，为1.1mg/g。2.5 不同龙眼品种（系）的果实可滴定酸含量变化规律由图8可知，5个龙眼品种（系）在果实发育过程中可滴定酸含量的变化规律基本一致，均呈现持续下降的变化趋势。发育初期蛋白质含量的下降可能是为种子和果实发育提供营养，随后蛋白质含量回升为种子和果实进一步积累贮藏物质奠定基础，相关机理有待进一步研究和验证。龙眼果实中含有糖、维生素C等营养物质，这些是水果中重要的营养成分和风味物质，是重要的品质指标

2.4不同龙眼品种（系）的果实可溶性糖含量变化规律由图7可知，5个龙眼品种（系）在果实发育过程中，可溶性糖含量的变化规律基本一致，均呈逐渐升高至最大值后下降的变化趋势，在果实成熟前期，随着果实的发育，可溶性糖含量逐渐升高，到果实成熟时达到最高值，之后逐渐降低。宝石1号次之，8月19日可溶性糖含量达到最高值。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系。2.2不同龙眼品种（系）果实发育过程中单果重变化规律由图4可知，5个龙眼品种（系）的果实发育过程中单果重的变化曲线与纵横径变化曲线基本一致，大体呈现S型生长曲线，不同品种单果重迅速增加的阶段也不同，石硖从7月15日8月12日呈迅速增长的变化趋势，8月12日至果实成熟期单果重变化较缓慢。

宝石1号和晚香从7月15日8月25日呈迅速增长的变化趋势，比石硖延迟13d，8月25日至果实成熟期单果重变化较缓慢。然后是晚香和桂明1号，均在8月25日可溶性糖含量达最高值，但同期晚香的果实可溶性糖含量显著低于桂明1号，但高于石硖福晚8号和宝石1号。

福晚8号可溶性糖达到最大值最慢，9月8日达最高值，显著高于同期的其他品种。其中福晚8号在果实成熟后的可食率最大，达67.4%，晚香和宝石1号相近，分别为66.6%和66.2%，均高于桂明1号和石硖。

宝石1号TSS含量高于20%的天数仅维持了1周左右，比石硖少5d，比桂明1号少13d，说明宝石1号果实退糖速度较快。此外，TSS含量高于20%的天数桂明1号最多，20d左右。相关链接：龙眼，氨基酸，纤维素，2,6-二氯酚靛声明：本文所用图片、文字来源《热带作物学报》，版权归原作者所有。福晚8号和桂明1号从7月15日8月19日呈迅速增长的变化趋势，比石硖延迟7d，比桂明1号提早7d，8月19日至果实成熟期，单果重变化较缓慢。各品种果实可溶性糖含量达到最大值的时间迟于TSS达到最大值的时间。其次是石硖晚香和福晚8号，福晚8号和晚香的TSS含量变化规律相似，二者TSS含量大于20%的天数均在12d左右，与石硖相似，比桂明1号少8d。

各品种果实TSS达到最大值的时间不同，石硖最早，其次为宝石1号，然后是桂明1号，最迟是福晚8号和晚香，即石硖成熟期最早、其次是宝石1号，然后是桂明1号，福晚8号和晚香成熟期最迟。在果实发育后期，单果重最大是晚香，其次是宝石1号福晚8号和桂明1号，最小是石硖。

由图5可知，5个龙眼品种（系）的果实可食率在果实发育期间均呈先上升后平稳趋势。在整个龙眼果实生长发育期内，福晚8号和桂明1号的TSS含量有33d达18%以上，晚香有40d达18%以上。

其中石硖的可溶性糖积累较快，8月5日就达到最高值。2.3不同龙眼品种（系）的果实TSS含量变化规律由图6可知，5个龙眼品种（系）的果实TSS含量在果实发育过程的变化曲线均呈逐渐上升后下降的变化趋势

福晚8号和桂明1号从7月15日8月19日呈迅速增长的变化趋势，比石硖延迟7d，比桂明1号提早7d，8月19日至果实成熟期，单果重变化较缓慢。然后是晚香和桂明1号，均在8月25日可溶性糖含量达最高值，但同期晚香的果实可溶性糖含量显著低于桂明1号，但高于石硖福晚8号和宝石1号。福晚8号可溶性糖达到最大值最慢，9月8日达最高值，显著高于同期的其他品种。各品种果实TSS达到最大值的时间不同，石硖最早，其次为宝石1号，然后是桂明1号，最迟是福晚8号和晚香，即石硖成熟期最早、其次是宝石1号，然后是桂明1号，福晚8号和晚香成熟期最迟。

其中福晚8号在果实成熟后的可食率最大，达67.4%，晚香和宝石1号相近，分别为66.6%和66.2%，均高于桂明1号和石硖。由图5可知，5个龙眼品种（系）的果实可食率在果实发育期间均呈先上升后平稳趋势。

相关链接：龙眼，氨基酸，纤维素，2,6-二氯酚靛声明：本文所用图片、文字来源《热带作物学报》，版权归原作者所有。2.3不同龙眼品种（系）的果实TSS含量变化规律由图6可知，5个龙眼品种（系）的果实TSS含量在果实发育过程的变化曲线均呈逐渐上升后下降的变化趋势。

2.4不同龙眼品种（系）的果实可溶性糖含量变化规律由图7可知，5个龙眼品种（系）在果实发育过程中，可溶性糖含量的变化规律基本一致，均呈逐渐升高至最大值后下降的变化趋势，在果实成熟前期，随着果实的发育，可溶性糖含量逐渐升高，到果实成熟时达到最高值，之后逐渐降低。各品种果实可溶性糖含量达到最大值的时间迟于TSS达到最大值的时间。

其中石硖的可溶性糖积累较快，8月5日就达到最高值。在果实发育后期，单果重最大是晚香，其次是宝石1号福晚8号和桂明1号，最小是石硖。在整个龙眼果实生长发育期内，福晚8号和桂明1号的TSS含量有33d达18%以上，晚香有40d达18%以上。此外，TSS含量高于20%的天数桂明1号最多，20d左右。

2.2不同龙眼品种（系）果实发育过程中单果重变化规律由图4可知，5个龙眼品种（系）的果实发育过程中单果重的变化曲线与纵横径变化曲线基本一致，大体呈现S型生长曲线，不同品种单果重迅速增加的阶段也不同，石硖从7月15日8月12日呈迅速增长的变化趋势，8月12日至果实成熟期单果重变化较缓慢。宝石1号和晚香从7月15日8月25日呈迅速增长的变化趋势，比石硖延迟13d，8月25日至果实成熟期单果重变化较缓慢。

宝石1号次之，8月19日可溶性糖含量达到最高值。其次是石硖晚香和福晚8号，福晚8号和晚香的TSS含量变化规律相似，二者TSS含量大于20%的天数均在12d左右，与石硖相似，比桂明1号少8d。

如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系。宝石1号TSS含量高于20%的天数仅维持了1周左右，比石硖少5d，比桂明1号少13d，说明宝石1号果实退糖速度较快